Reisa produserer sirup av arktiske bær som multer, tyttebær, krekling og blåbær samt gelèer av tyttebær og krekling.

Bærsirupene er meget velegnet til å bruke som saus til desserter, for eksempel til riskrem, is, fromasj, puddinger eller sammen med varme bær. Den kan med fordel brukes i fruktsupper eller som sødmefylt innslag i punsj, toddy og andre blandededrikker.
Bærsirup til ost, osteretter og ostekaker gir en pikant smaksopplevelse. I bakverk kan bærsirup med hell erstatte vanlig sirup, og til vafler og pannekaker er de en uforbeholden suksess.
For å skape overraskende og pikante smaksopplevelser anbefaler flere av Norges mest kjente kokker å glasere vilt, lam, svin, fisk og grønnsaker med bærsirup, eller som smakforsterker i marinader og sauser.

|

Kreklingsirupen vår har fått spesialitetmerket!

Spesialitet-merket garanterer matprodukter med spesielle kvaliteter som skiller dem fra alle de andre. Spesialitet-merket garanterer en spennende, ny og god matopplevelse.